advertisment

Sunday, April 24, 2011

Dinner malam ni...


Assalamualaikum...

Selamat malam Isnin...

Malam ni dinner adelah sesuatu yg saya sangat2 tak gemar... Bukan kerana dia tak best, cuma bila makan nasik tu saya suke sesuatu yg mudah utk ditelan. Kalo makan dia tu, kena berhenti suap nasik dan gigit kulit dia yg tebal dan keras, pastu dapat isi plak stakat buat taik gigi je...Makan nasik langsung xrase nikmat! Daripada makan benda bukan jiwa saya, baiklah berlapo hehe...

Ape?? Nak resepi?? Ketam masak bodo cenggini pun nak resepi?? Baiklah, sile salin... Ketam sekilo, bawang besar 2 labu, bawang putih 3 ulas, halia 1 inci, cili besar 2 bijik, serai 2 batang diketuk dan cili giling 1 sudu besar...

Segala jenis bawang, cili idup dan halia adelah diblend kasar. Tumis garing. Bubuh cili giling dan bio garing lagi...campak serai...curah air 2 mug...letak garam, gula, aji secukup rase...bila dia dah gelegak baru taruk ketam. Kacau lebih kurang, tutup kuali tu dan bio le 10 minit...Lepas 10 minit buka tutup kuali dan kacau. Time ni masak dah ketam tu...

Eh, takde letrik la pulak kat sini...Nak buta mata saya menaip dalam gelap ni...

Jumpa lagi nnt ya...Lebiuuu oll...

Wassalam...

1 comment:

Azzah said...

uish sedapnya,ketam macam ni elok ratah depan tv je